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1. 도서
책제목 : 世界料理百科. 5. 건강식과 식기王晙連 저.학원출판공사1992청구기호 : 594.5-왕917ㅅㄱ- 자료이용 :
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2. 도서
책제목 : 손쉬운 스피드 요리황혜성;한복려 [공편]세일사1987청구기호 : 594.5-세295ㅈ-23- 자료이용 :
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3. 학위논문
책제목 : 구이 방법에 따른 임연수어의 Texture 및 성분변화趙順玉漢陽大學校1984청구기호 : DM594.5529-조759ㄱ 석사학위논문- 자료이용 :
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4. 도서
책제목 : 술과 칵테일황혜성;한복려 [공편]세일사1987청구기호 : 594.5-세295ㅈ-19- 자료이용 :
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5. 도서
책제목 : 간편한 술안주황혜성;한복려 [공편]세일사1987청구기호 : 594.5-세295ㅈ-15- 자료이용 :
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6. 도서
책제목 : 調理原理實驗朴日和 著修學社1986청구기호 : 594.5-박574ㅈ- 자료이용 :
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7. 도서
책제목 : 한방요리 : 한방차.약술서울문화사 [편]서울문화사1992청구기호 : 594.5-서811ㅇ-32- 자료이용 :
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8. 도서
책제목 : 콩.두부 달걀요리서울문화사 [편]서울문화사1992청구기호 : 594.5-서811ㅇ-23- 자료이용 :
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9. 도서
책제목 : 별미국.해장국主婦生活社 [편]主婦生活社1991청구기호 : 594.5-주189ㅂ-4- 자료이용 :
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10. 도서
책제목 : (영양사를 위한)단체급식과 조리전은자 저홍익재1985청구기호 : 594.5-전918ㄷ- 자료이용 :
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11. 도서
책제목 : (인스턴트)즉석요리왕준련...[등저]主婦生活1985청구기호 : 594.5-주189-2- 자료이용 :
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12. 도서
책제목 : 홈쿠킹 365. 2. 여름 6.7.8월효성출판사 [편].효성출판사1992청구기호 : 594.51-효753ㅎ-2- 자료이용 :
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13. 도서
책제목 : (세계)생선조리학정청송 편저기전연구사1988청구기호 : 594.5529-정474ㅅ- 자료이용 :
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14. 도서
책제목 : 일본요리 : 기술에서 예술까지남춘화 지음계몽사1996청구기호 : 594.53-남539ㅇ- 자료이용 :
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15. 도서
책제목 : 韓國料理百科. 3. 부식류王晙連 저.학원출판공사1992청구기호 : 594.51-왕917ㅎ-1992(3)- 자료이용 :
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16. 학위논문
책제목 : 병원 급식시설에서의 위험요인분석방법(HACCP)을 활용한 미생물적 품질관리 프로그램 개발에 관한 연구주세영연세대학교1992청구기호 : DM594.5-주196ㅂ 석사학위논문- 자료이용 :
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17. 학위논문
책제목 : 농촌 비급식 국민학교 아동의 현미 플레이크와 두유 또는 우유 간식 급여의 영향효과에 관한 연구김원경서울대학교1992청구기호 : DM594.5-김722ㄴ 석사학위논문- 자료이용 :
- 보존용자료
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18. 도서
책제목 : 世界料理百科. 1. 서양의 기본요리王晙連 저.학원출판공사1992청구기호 : 594.54-왕917ㅅ- 자료이용 :
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19. 도서
책제목 : 韓國調理鄭純子 著新光出版社1990청구기호 : 594.51-정331ㅎ- 자료이용 :
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20. 도서
책제목 : (한국의 전통음식)간식/밑반찬魯眞和 著한림출판사1983청구기호 : 5360-138-3- 자료이용 :
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21. 도서
책제목 : (건강을 지켜주는)천연효모빵한림출판사1983청구기호 : 5360-138-19- 자료이용 :
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22. 도서
책제목 : (현대여성을 위한)미용샐러드한림출판사1983청구기호 : 5360-138-11- 자료이용 :
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23. 도서
책제목 : (이탈리아의 풍미)스파게티한림출판사1983청구기호 : 5360-138-7- 자료이용 :
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24. 도서
책제목 : 싱거운 요리한림출판사1983청구기호 : 5360-138-15- 자료이용 :
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25. 학위논문
책제목 : 쌀 茶食의 調理方法 및 保存性에 관한 硏究李榮順漢陽大學校1983청구기호 : DM594.51-이474ㅆ 석사학위논문- 자료이용 :
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26. 도서
책제목 : 밑반찬.젓갈.장아찌서울문화사 [편]서울문화사1991청구기호 : 594.5-서811ㅇ-15- 자료이용 :
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27. 학위논문
책제목 : 우리나라 牛肉調理法의 歷史的 考察 : 1945년 이전의 문헌을 중심으로류경림상명여자대학교1992청구기호 : DM594.5524-류772ㅇ 석사학위논문- 자료이용 :
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28. 도서
책제목 : 서양요리염초애;장명숙 공저아카데미서적1985청구기호 : 594.54-염364ㅅ- 자료이용 :
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29. 도서
책제목 : (新稿)調理學 : 調理科學 및 原理許必淑 著地球文化社1989청구기호 : 594.5-허171ㅈ- 자료이용 :
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30. 도서
책제목 : 主食.惣菜.デザート魯眞和 著翰林出版社1988청구기호 : 594.51-노782ㅈㅅ- 자료이용 :
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