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"주제어 : 요리(조리법) " 에 해당되는 자료의 검색결과는 17,785 건 입니다.목차/초록으로도 검색해보시겠습니까? 검색 히스토리

도서 (12,587)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 도서 책제목 : (영양사를 위한)단체급식과 조리
전은자 저 홍익재 1985 비치일 : 00010101 청구기호 : 594.5-전918ㄷ
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원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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번호 : 2 유형 : 도서 책제목 : 河善貞 料理大全集. 8. 밥/죽/면
하선정 저. 월간요리 1991 비치일 : 00010101 청구기호 : 594.5-하197ㅎ-8
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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번호 : 3 유형 : 도서 책제목 : FM요리 : 고기 요리와 생선.해물 요리
하숙정 지음 首都出版文化社 1996 비치일 : 00010101 청구기호 : 594.51-하217ㅇ-1996.1
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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학위논문 (1,633)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 학위 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 학위논문 책제목 : 朝鮮時代 宮中食의 管理學的 考察
金美貞 曉星女子大學校 1988 비치일 : 00010101 청구기호 : DM594.51-김479ㅈ 석사학위논문
자료이용장소 : 4층 도서자료실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 학위논문 책제목 : 병원급식의 구매관리 실태 조사 : 구매식품의 가공정도 평가를 중심으로
신익자 연세대학교 1988 비치일 : 00010101 청구기호 : DM594.5-신735ㅂ 석사학위논문
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 학위논문 책제목 : 단체급식소에서 제공되는 음식의 적정분량 설정에 관한 연구
金春妹 誠信女子大學校 1989 비치일 : 00010101 청구기호 : DM594.5-김887ㄷ 석사학위논문
자료이용장소 : 4층 도서자료실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료

잡지/학술지 (34)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 잡지/학술지 책제목 : Ha's cooking
월간요리사 2000- 비치일 : 청구기호 : 594.505-요952
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 푸드 앤 쿠킹
푸드 앤 쿠킹사 [199-]-1996 비치일 : 청구기호 : 594.505-푸734ㅍ
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 잡지/학술지 책제목 : (이달의)요리
월간요리사 1987-1994 비치일 : 청구기호 : 594.505-요952
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료

기사 (2,834)건

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번호 유형 책제목 수록잡지명 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 기사 책제목 : 가르시니아 캄보지아 추출물 (Hydroxy Citric Acid) 첨가 미국인 선호 김치의 발효특성 및 항비만 효과
수록잡지명 :  8 p. 양유진 안인숙 한지숙 부산대학교 김치연구소 2005 비치일 : 20120305 청구기호 :
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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번호 : 2 유형 : 기사 책제목 : 비트 첨가가 미국인 선호 김치의 숙성 중 품질에 미치는 영향
수록잡지명 :  6 p. 양유진 한지숙 부산대학교 김치연구소 2005 비치일 : 20120305 청구기호 :
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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번호 : 3 유형 : 기사 책제목 : 배추김치 활성물질의 in vitro 항암효과
수록잡지명 :  6 p. 조은주 최재수 김소희 박건영 이숙희 부산대학교 김치연구소 2005 비치일 : 20120305 청구기호 :
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료
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멀티미디어 (517)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 영상자료 책제목 : (주부생활)비디오요리. 1-5,(1)-(5)
제일기획 제작 學園社 1992 비치일 : 00020101 청구기호 : VT594.5-1-1-5,(1)-(5)
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 컴퓨터파일 책제목 : 한국요리 200선. 1-2
대한교과서 1996 비치일 : 00020101 청구기호 : OB594.51-1-1-2
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
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번호 : 3 유형 : 영상자료 책제목 : (한국의 맛)한식
국립영화제작소 제작 한국미디어 [발행년불명] 비치일 : 00020101 청구기호 : VT594.51-2
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
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장애인자료 (41)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 점자자료 책제목 : 음식이 말을 걸다. 1-2
권순이 지음 해밀도서관 [2010] 비치일 : 20110215 청구기호 : 점594.504-11-1-1-2
자료이용장소 : 보존용자료
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번호 : 2 유형 : 점자자료 책제목 : (제주인의 지혜와 맛) 전통향토음식. 1-3
제주도문화정보점자도서관 [편] 제주도문화정보점자도서관 [2014] 비치일 : 20141210 청구기호 : 점594.51-14-1-1-3
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 장애인대체자료 책제목 : 단체급식
양일선등저 敎文社 2003 비치일 : 20150318 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
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웹사이트 수집 (117)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : 본 도시락
BONIF BONIF 2002 비치일 : 20151022 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 2 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : BakeryZone
BAKERYZONE BAKERYZONE 비치일 : 20151023 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
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번호 : 3 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : CYCOOK
cycook cycook 2005 비치일 : 20151023 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
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기타 (22)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 문서군명 시리즈명 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 기타 책제목 : 서양 조리실습. 1-3
엄영호 수원여자대학 2008 비치일 : 20090715 청구기호 : OB594.54-3-1-3
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 기타 책제목 : 오승희 박사의 포항과메기연구소
포항과메기연구소 포항과메기연구소 비치일 : 20110820 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 3 유형 : 기타 책제목 : 궁중병과연구원
궁중병과연구원 궁중병과연구원 2007 비치일 : 20111029 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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