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도서 (707)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기

번호 : 1 유형 : 도서 책제목 : 冷凍食品의 理論과 實際

냉동물제조수산업협동조합 편 유림문화사 1994 비치일 : 00010101 청구기호 : 574.85-냉643ㄴ

자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실

원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금

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번호 : 2 유형 : 도서 책제목 : 한국의 과일저장과 가공기술

한응수 農協大學農協發展硏究所 1993 비치일 : 00010101 청구기호 : 574.8-한754ㅎ

자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실

원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금

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번호 : 3 유형 : 도서 책제목 : 食品貯藏學

金尙淳;李漢昌共著修學社 1989 비치일 : 00010101 청구기호 : 574.8-김542ㅅ-1989

자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실

원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금

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학위논문 (919)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 학위 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기

번호 : 1 유형 : 학위논문 책제목 : 김치 配合材料가 醱酵熟成에 미치는 影響

朴雨圃 서울大學校 1991 비치일 : 00010101 청구기호 : DP574.8-박524ㄱ 박사학위논문

자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실

원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-인쇄 시 과금

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번호 : 2 유형 : 학위논문 책제목 : Retort pouch 김치의 전열특성과 살균조건에 관한 연구

신승규 연세대학교 1983 비치일 : 00010101 청구기호 : DM574.8-신688ㄹ 석사학위논문

자료이용장소 : 보존용자료

원문이용방법 : [관외이용]-무료

번호 : 3 유형 : 학위논문 책제목 : 복숭아酵素褐變反應生成物의 抗突然變異原性에 關한 硏究

崔暻根江原大學校 1991 비치일 : 00010101 청구기호 : DM574.8-최628ㅂ 석사학위논문

자료이용장소 : 4층 도서자료실(서고자료대출반납)

원문이용방법 : [관외이용]-무료

잡지/학술지 (3)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기

번호 : 1 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 冷凍食品年鑑

冷凍食品新聞社 [19--]- 비치일 : 청구기호 : 574.85059-네675ㄴ

자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)

원문이용방법 : [관외이용]-무료

번호 : 2 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 두채산업

대한두채협회 1997-1997 비치일 : 청구기호 : 574.80505-대449ㄷ

자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)

원문이용방법 : [관외이용]-무료

번호 : 3 유형 : 잡지/학술지 책제목 : 물만먹고 자라요 : 두채협회지

대한두채협회 1998- 비치일 : 청구기호 : 574.80505-대449ㄷ

자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)

원문이용방법 : [관외이용]-무료

기사 (18)건

번호 유형 책제목 수록잡지명 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기

번호 : 1 유형 : 기사 책제목 : 일본에서의 김치의 영양학적 , 기호적 특성 및 시장성 = Nutrition of Kimchi and the organoleptical characteristics and marketability in Japan

수록잡지명 : 2 p. Hiramitsu, Suzuki 부산 : 부산대학교 김치연구소, 1996 1996 비치일 : 20120912 청구기호 :

원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료

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번호 : 2 유형 : 기사 책제목 : 김치연구소 안내

수록잡지명 : 3 p. 부산대학교 김치연구소 부산 : 부산대학교 김치연구소, 2004 2004 비치일 : 20120912 청구기호 :

원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료

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번호 : 3 유형 : 기사 책제목 : 수출용 김치 제품 개발

수록잡지명 : 2 p. 구영조 부산 : 부산대학교 김치연구소, 1996 1996 비치일 : 20120912 청구기호 :

원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약공공도서관,정기이용증소지자]-무료

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멀티미디어 (4)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기

번호 : 1 유형 : 음악자료 책제목 : (保健衛生學科)食糧保存學. 1(1)-1(10)

韓國放送通信大學校 [편] 韓國放送通信大學校 1995 비치일 : 00020101 청구기호 : SB574.8-1-1(1)-1(10)

자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석

원문이용방법 : [관외이용]-무료

번호 : 2 유형 : 영상자료 책제목 : (설 특집) 김치 오디세이

KBS Media [편] KBS Media 2011 비치일 : 20110421 청구기호 : PD574.8055-1

자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석

원문이용방법 : [관외이용]-무료

번호 : 3 유형 : 영상자료 책제목 : (신년특집) 김치의 재발견. 1편-3편

기획·제작: YTN 이든교육 [2011] 비치일 : 20110915 청구기호 : 아PD574.8055-1-1-3

자료이용장소 : 어린이청소년도서관(역삼동) 연구자료실(멀티미디어, 3층)

원문이용방법 : [관외이용]-무료

웹사이트 (19)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기

번호 : 1 유형 : 웹사이트 책제목 : Sunwoo

Sunwoo Marketing 2014 : Sunwoo Marketing 서울 2014 비치일 : 20151124 청구기호 :

자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실

원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료

목차 초록/해제정보

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번호 : 2 유형 : 웹사이트 책제목 : 애농 갓김치

애농공동체 2010 : 애농공동체 여수 2010 비치일 : 20151124 청구기호 :

자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실

원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료

목차 초록/해제정보

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번호 : 3 유형 : 웹사이트 책제목 : 산과들농수산

산과들 농수산 2007 : 산과들 농수산 대구 2007 비치일 : 20151124 청구기호 :

자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실

원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료

목차 초록/해제정보

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