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도서 (134)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 도서 책제목 : 植物資源을 利用한 香料開發. 第3次年度
科學技術處 [편]. 科學技術處 1993 비치일 : 00010101 청구기호 : GP574.5-과796ㅅ-3
자료이용장소 : 3층 연속간행물실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 도서 책제목 : 植物資源을 利用한 香料開發. 제1차년도
科學技術處 [편]. 科學技術處 1991 비치일 : 00010101 청구기호 : GP574.5-과796ㅅ-1
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 3 유형 : 도서 책제목 : 調味料의 製造技術과 知識 : L-글루타민酸나트륨 5'-리보뉴클레오타이드나트륨
李珍鎬 編著 경우사 1983 비치일 : 00010101 청구기호 : 793-337
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관,협약도서관]-열람,인쇄시 과금
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학위논문 (148)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 학위 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 학위논문 책제목 : 芥子(Brassica juncea) Methanol 抽出物의 抗酸化 效果
崔圭泓 慶北大學校 1989 비치일 : 00010101 청구기호 : DM574.5-최645ㄱ DM574.5-최645ㄱ
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 학위논문 책제목 : 토마토 케찹의 리올로지 特性과 粘性豫測 모델
河性權 慶北大學校 1988 비치일 : 00010101 청구기호 : DM574.5-하198ㅌ DM574.5-하198ㅌ
자료이용장소 : 4층 도서자료실(서고자료대출반납)
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 3 유형 : 학위논문 책제목 : 박하 세포 현탁배양에 의한 Monoterpenoid 풍미성분의 생산
김진환 서울大學校 1989 비치일 : 00010101 청구기호 : DM574.5-김854ㅂ DM574.5-김854ㅂ
자료이용장소 : 보존용자료
원문이용방법 : [관외이용]-무료

멀티미디어 (2)건

번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 컴퓨터파일 책제목 : Natural food flavors and colorants
Mathew Attokaran Wiley-Blackwell 2011 비치일 : 20130715 청구기호 : OB574.5-N13-2
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료
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번호 : 2 유형 : 컴퓨터파일 책제목 : Chocolate science and technology
Emmanuel Ohene Afoakwa Wiley-Blackwell 2010 비치일 : 20130715 청구기호 : OB574.5-N13-1
자료이용장소 : 디지털도서관 미디어자료이용석
원문이용방법 : [관외이용]-무료

웹사이트 수집 (11)건

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번호 유형 책제목 저자 발행처 발행연도 청구기호 자료이용장소 원문이용방법 온라인보기
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번호 : 1 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : 아이씨푸드 : International citizen food
아이씨푸드 아이씨푸드 비치일 : 20151124 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 2 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : Mat zone food
맛죤식품 맛죤식품 비치일 : 20151125 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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번호 : 3 유형 : 웹사이트 수집 책제목 : 동방푸드마스타
DONGBANG FOODMASTER DONGBANG FOODMASTER 비치일 : 20151125 청구기호 :
자료이용장소 : 디지털도서관 디지털자료실
원문이용방법 : [국립중앙도서관]-무료
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