00725nam a2200193 k 4500001001500000005001500015008004100030040001900071049003000090052001200120085001400132100004800146245008200194260003900276300001700315502006500332506008700397653004700484KDM000022117 20190627115022660514s1979 bnk FN 000 kor  a011001c0110010 lEM242276lEM242277c2fDM00a968b350 a9682KDCP1 a조영제,g趙永濟,d1952-0KAC20123196110a凍結前處理가 굴의 冷凍變性 防止에 미치는 效果/d趙永濟 a釜山:b釜山水産大學,c1979 a44장;c26cm0 a학위논문(석사) --b釜山水産大學 大學院,d19791 a해당 자료의 보존 및 훼손 상태에 따라 이용이 제한될 수 있음 a동결전처리a굴a냉동변성a방지