00727nam a2200193 k 4500001001500000005001500015008004100030040001900071049003000090052001200120085001400132100004800146245007400194260003900268300001700307502006500324506008700389653005700476KDM000022120  20190627104632660514s1979    bnk        FN 000   kor    a011001c0110010 lEM242284lEM242285c2fDM00a968b380 a9682KDCP1 a김세권,g金世權,d1948-0KAC20132298210a魚肉組織蛋白質濃縮物의 加工條件 및 品質/d金世權  a釜山:b釜山水産大學,c1979  a35장;c26cm0 a학위논문(석사) --b釜山水産大學 大學院,d19791 a해당 자료의 보존 및 훼손 상태에 따라 이용이 제한될 수 있음  a어육조직단백질농축물a가공조건a품질