00917nam a2200217 c 4500001001500000005001500015008004100030040001900071041001300090049003200103052002200135056001400157082001400171100004800185245015800233260003600391300002600427502011900453653006500572963006200637KDM199735694  19980202163749980126s1997    gbka       SG 000   kor    a011001c0110010 akorbeng0 lEM1618419lEM1618420c2fDM01a574.45b손524ㅎ  a574.45240 a664.42191 a손준호,g孫準晧,d1970-0KAC20183546510a韓國 在來간장으로 부터 分離한 Bacillus subtilis globigii CCKS-118이 生成하는 Protease의 精製 및 그 酵素學的 特性/d孫準皓  a경산:b嶺南大學校,c1997  a68장:b삽도;c26cm0 a학위논문(석사) --b영남대학교 대학원:c식품가공학과 생물화학 및 생물공학전공,d1997  a재래간장aBACILLUSaSUBTILISaGLOBIGIIaPROTEASEa간장  a식품가공학과a생물화학a및a생물공학전공