00805nam a2200217 c 4500001001500000005001500015008004100030040001900071041001300090049003200103052002100135056001300156082001500169100004800184245011100232260004200343300002900385502008900414653006100503963002300564KDM199515640  19950622130812950622s1995    ulka       BR 000   kor    a011001c0110010 akorbeng0 lEM1256532lEM1256533c2fDM01a594.5b고481ㅅ  a594.5230 a641.572191 a고성희,g高誠喜,d1971-0KAC20142472110a산업체 급식소에서 제공되는 음식의 보관방법과 품질관리에 관한 연구/d高誠喜  a서울:b誠信女子大學校,c1995  aix,58장:b삽도;c26cm0 a학위논문(석사) --b성신여자대학교 대학원:c식품영양학과,d1995  a산업체a급식소a음식a보관방법a품질관리  a식품영양학과