00801nam a2200253 c 4500001001500000005001500015008004100030040001900071041001300090049003000103052002100133056001300154082001400167100004800181245005000229260003600279300003000315502008000345653002300425740004200448950002100490963002000511965001600531KDM199207848  19941011214759920929s1992    ulka       AQ 000   kor    a011001c0110010 akorbeng0 lEM925815lEM925816c2fDM01a574.2b홍474ㅈ  a574.2230 a664.22191 a홍석인,g洪碩寅,d1967-0KAC20170370800a전분 젤의 Creep 특성 연구/d홍석인  a서울:b연세대학교,c1992  aiii,29장:b삽도;c26cm0 a학위논문(석사) --b연세대학교 대학원:c식품공학과,d1992  a전분a젤aCREEP0 a전분 젤의 크리프 특성 연구1 a비매품b\2700  a식품공학과  a전분x젤