00994nam a2200253 c 4500001001300000005001500013008004100028020002200069049002800091052001300119056001100132082001200143245008500155260002700240300006100267500016800328504002400496650004000520650004700560700005300607700001400660740004900674950001700723KMO20062766420190920161904060614s2006 ulkadk 000 kor  a8995191368g935900 lEM3614024lEM3614025c201a594b6-5 a594240 a64122100a영양(교)사, 급식관리자 입문 및 실습/d정복미,e정현아 공저 a서울:b진솔,c2006 a385 p.:b삽화(일부천연색), 도표, 양식;c27 cm a권말에 별첨으로 "외식산업, 취업관련 웹사이트", "우리나라 농산물과 수입농산물 비교 포인트", "알아야할 검수 사항" 수록 a참고문헌 수록 8a영양사[營養士]0KSH1998026761 8a급식 관리[給食管理]0KSH19990166851 a정복미,g鄭福美,d1961-0KAC2014042764aut1 a정현아0 a영양사, 급식관리자 입문 및 실습1 a가격불명