00877nam a2200229 k 4500001001500000005001500015008004100030040001900071041001300090049003000103052001200133085001400145100004800159245009500207260003600302300002500338502008300363506008700446950001400533963007700547963002300624KDM198206815  20190628093840870727s1981    ulka       AA 000   kor    a011001c0110010 akorbeng0 lEM337893lEM337894c2fDM00a948b540 a9482KDCP1 a정구용,g鄭求龍,d1952-0KAC20131048410a解凍鷄肉의 貯臟中에 있어서 脂質變化에 關한 實驗的 硏究/d鄭求龍  a서울:b건국대학교,c1981  a29p.:b삽도;c26cm0 a학위논문(석사) --b건국대학교 대학원:c축산가공학과,d19811 a해당 자료의 보존 및 훼손 상태에 따라 이용이 제한될 수 있음1 a비매품  a해동계육의저장중에있어서지질변화에관한실험적연구  a축산가공학과