02057nam a2200445 c 4500001001300000005001500013007000300028008004100031040001100072041001300083052002900096245028300125300002400408545008700432545005000519545005000569545005000619545005600669545005600725545008700781545006800868653018000936700004101116700001401157700001401171700004801185700002801233700001401261700004801275700001401323773013701337900001901474900001601493900001701509900001901526900001501545900001901560900001601579900001601595KSI00085253720110701163653ta110426s2008    ulk           000   kor    a0110010 akorbeng01a573.05b한545ㅎc40(5)00a탈지대두 grits가 고지방식이를 투여한 흰쥐의 지질대사에 미치는 영향 =xEffects of defatted soybean grits on lipid metabolism in rats fed with high-fat diet /d김현정,e지영주,e이성규,e최준혁,e이은주,e정현진,e이삼빈,e이인선  ap. 580-585 ;c29 cm  a김현정, 계명대학교 전통미생물자원 개발 및 산업화 연구센터  a지영주, 계명대학교 식품가공학과  a이성규, 계명대학교 식품가공학과  a최준혁, 계명대학교 식품가공학과  a이은주, (주)엔유씨전자 바이오 연구소  a정현진, (주)엔유씨전자 바이오 연구소  a이삼빈, 계명대학교 전통미생물자원 개발 및 산업화 연구센터  a이인선, 계명대학교 식품가공학과binseon@kmu.ac.kr  a고지방식이a지질대사a간 조직 내의 총 지질a혈중 콜레스테롤 함량aDefatted soybean gritsaHigh-fat dietaCholesterolaLipid profilesa콜레스테롤1 a김현정,d1967-0KAC2018511114aut1 a지영주1 a이성규1 a최준혁,g崔埈赫,d1981-0KAC2018775091 a이은주0KAC2018F64471 a정현진1 a이삼빈,g李三彬,d1960-0KAC2017280131 a이인선0 t한국식품과학회지.d韓國食品科學會.g40권 5호(2008년 10월), p. 580-585q40:5<580w(011001)KSE199508795,x0367-629310aKim, Hyunjeong10aJi, Youngju10aLee, Sunggyu10aChoi, Junhyeok10aLee, Eunju10aJeong, Hyunjin10aLee, Sampin10aLee, Inseon