02312nam a2200505 c 4500001001300000005001500013007000300028008004100031041001300072049003200085052001800117056001400135074002500149082001800174245067800192246009800870246010400968260004501072300003801117504002901155546002501184650003601209650004701245700003601292700004801328700001401376700001401390700001401404700001401418700001101432700003601443700002801479700001401507700001401521700001401535700003601549700004801585700003601633700001401669700001401683700001401697710005201711710002601763950001701789KMO20146585620200624112138ta141020s2012    sjkad         000   korKI0 akorbeng0 lEM6008791lEM6008792c2fGP01a594.51b14-13  a594.5125  k11-1541000-001740-0101a641.5951922100a산채류 곤드레의 건강기능성 (항 비만/간 보호) 규명 및 한식 세계화를 위한 레시피 개발 =xStudy on the health benefits (anti-obesity/hepato-protective effects) of leafy vegetable gondre and the development of gondre recipes for the Korean food globalization /d연구기관명: 경희대학교 산학협력단 ;e연구책임자: 정자용 ;e책임연구원: 한명주 ;e연구원: 노화영,e김은혜,e오수경,e이희진,e목령,e장서영,e여희경,e임혜은,e오유리,e송지혜 ;e연구기관명: 한국식품연구원 ;e책임연구원: 조장원 ;e연구원: 홍희도,e최상윤,e이영경,e심유신,e김민주30a산채류 곤드레의 건강기능성 규명 및 한식 세계화를 위한 레시피 개발30a산채류 곤드레의 항 비만/간 보호 규명 및 한식 세계화를 위한 레시피 개발  a[세종] :b농림수산식품부,c2012  a218 p. :b삽화, 도표 ;c30 cm  a참고문헌: p. 214-218  a영어 요약 있음 8a곤드레 나물0KSH2004037844 8a한국 요리[韓國料理]0KSH19980048421 a정자용,d1972-0KAC2013177911 a한명주,g韓明珠,d1959-0KAC2013074511 a노화영1 a김은혜1 a오수경1 a이희진1 a목령1 a장서영,d1975-0KAC2014298691 a여희경0KAC2020722151 a임혜은1 a오유리1 a송지혜1 a조장원,d1975-0KAC2014298701 a홍희도,g洪喜道,d1966-0KAC2014298721 a최상윤,d1974-0KAC2014298731 a이영경1 a심유신1 a김민주  a경희대학교.b산학협력단0KAB201400323  a한국식품연구원1 a가격불명