01432nam a2200337 c 4500001001300000005001500013008004100028040001100069041001300080052002900093245020700122300002300329545005300352545004000405545004100445545006300486545007700549653011700626700005300743700001400796700001400810700001400824700001400838773013600852856002000988900001601008900001801024900001701042900001701059900001801076KSI00061223720070806150633070626s2005    ulk           000   kor    a0110010 akorbeng01a573.05b한545ㅎc37(2)00a불로 구기의 부위별 화학적 성분분석=xAnalysis of chemical composition of Bulro Kugi(Lycium chinense mill) fruit, leaf, and root/d김은혜,e이주찬,e김현위,e이철호,e고경희  ap. 154-163;c29 cm  a김은혜, 가톨릭대학교 식품영양학과  a이주찬, 청양구기자시험장  a김현위, 오뚜기 중앙연구소  a이철호, 고려대학교 생명공학원 생물공학과  a고경희, 가톨릭대학교 식품영양학과bverokoh@catholic.ac.kr  a불로 구기a화학적 성분aBulro Lycium chinense millaChemical compositionaOrganic acidaFlavor compound1 a김은혜,g金恩惠,d1980-0KAC2018470224aut1 a이주찬1 a김현위1 a이철호1 a고경희0 t한국식품과학회지.d韓國食品科學會.g37권 2호(2005년 4월), p. 154-163q37:2<154w(011001)KSE199508795,x0367-629340uT00000471148ad10aKim, Eunhae10aKim, Hyeonwee10aLee, Joochan10aLee, Cherlho10aKoh, Kyunghee