01235nam a2200253 c 4500001001300000005001500013008004100028040001100069041001300080052003200093245018600125300002300311545006900334545006900403545006900472653009300541700005300634700004800687700004800735773014600783900001700929900001600946900001900962KSI00046750620120518133031050824s1996    ulk           000   kor    a0110010 akorbeng01a527.05b한626ㅎㅅc16(2)00aCOST-90 시스템을 이용한 우육의 등온흡습곡선 측정=xMeasurement of water vapor adsorptions isotherm of beef using COST-90 system/d민상기,e이치호,e김천제  ap. 200-205;c28 cm  a민상기, 건국대학교 축산대학 동물자원연구센터  a이치호, 건국대학교 축산대학 동물자원연구센터  a김천제, 건국대학교 축산대학 동물자원연구센터  aCOST-90a우육a등온흡습곡선aBeefaSorptions isothermaIsosteric heataGAB-model1 a민상기,g閔相基,d1955-0KAC2013264884aut1 a이치호,g李致鎬,d1955-0KAC2013191841 a김천제,g金天濟,d1951-0KAC2017095290 t한국축산식품학회지.d한국축산식품학회.g제16권 2호(1996년 12월), p. 200-205q16:2<200w(011001)KSE199506237,x1225-856310aMin, Sang Gi10aLee, Chi Ho10aKim, Cheon Jei