00906nam a2200217 c 4500001001300000005001500013008004100028040001100069041001300080052003100093245014500124300003200269545005600301545004700357653003300404700005300437700001400490773014900504900001700653900001800670KSI00017059920040224192931030402s1997    bnka          000   kor    a0110010 akorbeng01a511.1305b한564ㅅc26(5)00a한국 재래식 누룩 중의 곰팡이의 분리 및 동정=xIsolation and identification of the fungi from Nuruk/d조갑연,e이철우  ap. 759-766:b삽도;c26 cm  a조갑연, 중경공업전문대학 식품공업과  a이철우, 동국대학교 식품공학과  aNurukaAspergillusaRhizopus1 a조갑연,g趙甲衍,d1952-0KAC2013244434aut1 a이철우0 t한국식품영양과학회지.d한국식품영양과학회.g26권 5호(1997년 10월), p. 759-766q26:5<759w(011001)KSE199602786,x1226-331110aJo, Gab-Yeon10aLee, Chul-Woo