01478nam a2200361 c 4500001001300000005001500013008004100028040001100069041001300080052003000093245025200123300003000375545004700405545004700452545004700499545004700546545004700593545004700640653006800687700001900755700001400774700001400788700001400802700004800816700001400864773013400878900001801012900001701030900001801047900001601065900001801081900001701099KSI00002404620040129113323031021s1997    ulka          000   kor    a0110010 akorbeng01a476.105b한528ㅎc12(1)00a김치 유산균인 lactobacillus sp. JJ-2001이 생산하는 bacteriocin에 관한 연구=x(A)study on bacteriocin produced by lactobacillus sp. JJ-2001 isolated from Kimchi/d조영배,e조우제,e조영임,e이은주,e김성구,e전홍기  ap. 73-80:b삽도;c29 cm  a조영배, 부산대학교 미생물학과  a조우제, 부산대학교 미생물학과  a조영임, 부산대학교 미생물학과  a이은주, 부경대학교 생물공학과  a김성구, 부경대학교 생물공학과  a전홍기, 부산대학교 미생물학과  a김치유산균aLactobacillus sp. JJ-2001aBacteriocinaKimchi1 a조영배4aut1 a조우제1 a조영임1 a이은주1 a김성구,g金星九,d1957-0KAC2018257661 a전홍기0 t한국생물공학회지.d한국생물공학회.gVol.12 No.1(1997년 3월), p. 73-80q12:1<73w(011001)KSE199900923,x1225-711710aJo, Young-Bae10aJoh, Woo-Jae10aCho, Young-Im10aLee, Eun-Ju10aKim, Sung-Koo10aJun, Hong-Ki