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1. Thesis
책제목 : 주정증류 폐기물로부터 구연산 발효에 따른 기초연구김영수부산대학교1993Call Number : DM574.6-김111ㅈ 석사학위논문- Available at :
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2. Thesis
책제목 : Isolation and characteristics of autonomously replicating sequence(ARS) from candida tropicalisJae-Young SongGyeongsang Nat'l Univ.1989Call Number : DP664.68-S698i 박사학위논문- Available at :
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3. Thesis
책제목 : 쌀을 利用한 甘酒의 乳酸醱酵에 關한 硏究車玉姬高麗大學校1988Call Number : DM574.6-차158ㅅ 석사학위논문- Available at :
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4. Thesis
책제목 : 添加劑가 複合粉의 物理的 性質에 미치는 影響과 製빵 試驗李汪河高麗大學校1985Call Number : DM574.6-이496ㅊ 석사학위논문- Available at :
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5. Thesis
책제목 : 生酵母의 蛋白質 抽出에 關한 硏究洪性薰高麗大學校1989Call Number : DM574.6-홍487ㅅ 석사학위논문- Available at :
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6. Thesis
책제목 : Bacillus acidocaldarius에서 Exo-inulinase 생합성 조절鄭峻愚高麗大學校1991Call Number : DM574.6-정438ㅂ 석사학위논문- Available at :
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7. Thesis
책제목 : Bitter peptide formation with Prt-mutants of Streptococcus lactis ML selected by curing of 34Mdal plasmid李宗勳서울大學校1988Call Number : DM664.68-L478b 석사학위논문- Available at :
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8. Thesis
책제목 : 젓갈類 添加가 김치숙성에 미치는 影響金翰郁慶熙大學校1990Call Number : DM574.6-김935ㅈ 석사학위논문- Available at :
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9. Thesis
책제목 : 칡뿌리 Polyphenol oxidase의 정제 및 성질李沅鏞忠南大學校1988Call Number : DM574.6-이536ㅊ 석사학위논문- Available at :
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10. Thesis
책제목 : 大腸菌-酵母의 Shuttle Vector 分離精製와 生酵母의 形質轉煥에 關한 硏究趙勇柱慶尙大學校1984Call Number : DM574.6-조798ㄷ 석사학위논문- Available at :
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11. Thesis
책제목 : 효모 배수성에 관한 연구趙相昊中央大學校1985Call Number : DM574.6-조726ㅎ 석사학위논문- Available at :
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12. Thesis
책제목 : 정어리冷凍調味肉의 加工 및 貯藏中의 品質安定性鄭永勳釜山水産大學1987Call Number : DM574.64-정361ㅈ 석사학위논문- Available at :
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13. Thesis
책제목 : 식염이 효모의 생육과 형질에 미치는 영향이영미서울여자대학1982Call Number : DM574.6-이472ㅅ 석사학위논문- Available at :
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14. Thesis
책제목 : Endo- 및 Exo-inulinase를 이용한 Inulin 가수분해朴宣圭高麗大學校1991Call Number : DM574.6-박399ㅇ 석사학위논문- Available at :
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15. Thesis
책제목 : 내열성 Amylase에 관한 연구이강표연세대학교1982Call Number : DM8881-61 석사학위논문- Available at :
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16. Thesis
책제목 : Gluconobacter suboxydans와 Saccharomyces uvarum의 혼합배양에 관한 연구백현동연세대학교1985Call Number : DM574.6-백993ㄱ 석사학위논문- Available at :
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17. Thesis
책제목 : Kluyveromyces marxianus의 이눌라제 生産과 그 特性金信悌亞州大學校1983Call Number : DM8881-64 석사학위논문- Available at :
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18. Thesis
책제목 : Structure and function of autonomous replicating segment of candida tropicalis IFO 0518石吉用慶尙大學校1988Call Number : DM664.68-S683s 석사학위논문- Available at :
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19. Book
책제목 : 유전자 재조합 균주의 발효시스템 연구한국과학재단 [편]한국과학재단1993Call Number : 574.6-한442ㅇ- Available at :
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20. Thesis
책제목 : 젖산菌의 混合培養에 관한 硏究鄭濟潤高麗大學校1988Call Number : DM574.6-정429ㅈ 석사학위논문- Available at :
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21. Thesis
책제목 : 김치에서 分離된 젖산균의 다른 微生物의 生育紵害에 關한 硏究權正周中央大學校1983Call Number : DM574.6-권681ㄱ 석사학위논문- Available at :
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22. Thesis
책제목 : 백곡균이 생산하는 Amylase에 관한 연구金映淑中央大學校1983Call Number : DM574.6-김672ㅂ 석사학위논문- Available at :
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23. Thesis
책제목 : Geotrichum.SP가 생산하는 섬유소 분해효소에 관한 연구羅祥珉中央大學校1983Call Number : DM574.6-나193ㅈ 석사학위논문- Available at :
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24. Thesis
책제목 : Chitosan 고정화 Aminoacylase를 이용한 DL아미노산의 광학적 분할에 관한 연구李尙炫中央大學校1985Call Number : DM574.6-이364ㅋ 석사학위논문- Available at :
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25. Thesis
책제목 : 高溫醱酵性 효모와 耐渗透壓性 효모의 세포 융합에 의한 菌株 육성李鍾秀忠南大學校1987Call Number : DP574.6-이633ㄱ 박사학위논문- Available at :
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26. Thesis
책제목 : Production of HBsAg via recombinant DNA technology in yeast李熙贊서울大學校1985Call Number : DM660.63-L478p 석사학위논문- Available at :
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27. Thesis
책제목 : 大豆分離蛋白質,7S 및 11S 蛋白質 機能性의 酵素的 修飾姜永周釜山水産大學1985Call Number : DP574.6-강811ㄷ 박사학위논문- Available at :
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28. Thesis
책제목 : 酵母變異株에 의한 枸櫞酸醱酵全孝坤慶尙大學校1983Call Number : DM574.6-전973ㅎ 석사학위논문- Available at :
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29. Thesis
책제목 : 酵素分析法에 依한 微量암모니아의 定量宋永滿高麗大學校1985Call Number : DM574.6-송637ㅎ 석사학위논문- Available at :
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30. Thesis
책제목 : 효모, Saccharomyces cer[e]visiae의 GAP 유전자를 이용한 발현 Vector계의 개발徐愛蘭慶南大學校1991Call Number : DM574.6-서757ㅎ 석사학위논문- Available at :
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